New Year's Eve Dinner - Cena Nochevieja @ Espai EGG, Barcelona [31 de diciembre]

New Year's Eve Dinner - Cena Nochevieja


25
31
de diciembre
21:00 - 23:59

 La página del evento
Espai EGG
Calle de la Riereta 15, 08001 Barcelona
EN / CAS

You´re invited to a very special New Year´s Eve dinner at Espai EGG.

Bear on Bike will serve a decadent New Year´s Eve menu accompanied by biodynamic wines, cava, and of course your grapes for midnight. Delicious seasonal and organic plates and a very special atmosphere- we´ve got your New Year´s covered.

MENU:
Canapes:
— Ginger and rosemary infused cocktail
— Homemade organic herbed focaccia with caramalised garlic and mao
— Crostino of homemade ricotta and smoked trout
— Crispy polenta chip with goat cheese and pear

Starter:
— Homemade gnocchi, butternut pumpkin veloutee, sage, brown butter and parmesana

Entreé:
— Fragrant miso fish consomme, charcoal grilled veggies, marinated shrimp

Main:
— Lamb cutlets, brown butter globe artichokes, potato gratin, mint béarnaise, smoked gravy

Dessert:
— Sticky date pudding with homemade vanilla ice cream and butterscotch sauce
— Cava, grapes

55€ per person
*vegetarian, GF etc menus available with early booking
BOOKINGS NECESSARY: [email protected]

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Estas invitado a una cena muy especial de noche vieja.

Bear on Bike preparará un menu de noche vieja decadente acompañado con vinos biodinámicos, cava y por supuesto tus uvas para medianoche. Platos deliciosos y de temporada y un ambiente muy especial — tu noche vieja está organizada.

MENÚ:
Canapes:
— Cóctel de romero y jengibre
— Focaccia casera eco con especies, ajo caramelizado y mao
— Crostino de ricota casera y trucha ahumada
— Xip de polenta con queso de cabra y pera

Entrantes:
— Gnocchi casero, velute de calabaza, salvia, mantequilla quemada, parmesana

Primero:
— Consomé de miso y pescado con verdura a la brasa y gamba marinada

Segundo:
— Chuleta de cordero, alcachofa en mantequilla quemada, gratinado de patata, salsa bearnesa de menta, salsa espesa.

Postre:
— Pastel de dátiles con helado de vainilla casero y salsa caramelo.
— Cava, uvas

55€ por persona
*opciones vegetariana, celiacas etc disponibles cuando reservas
RESERVA NECESARIA: [email protected]
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