Curso de Mochis con Ken Ochiai @ Aula Ochiai, Barcelona [de 28 de julio a 25 de agosto]

Curso de Mochis con Ken Ochiai


130
28
jul.
 
- 25
ago.
17:00 - 20:00

 La página del evento
Aula Ochiai
Compte Urgell 116, 08015 Barcelona
Elaboraremos mochis rellenos de mousse de chocolate a partir de una receta a medio camino entre Oriente y Occidente. Aprenderemos a hacer, hornear y enrollar la masa de arroz con la mousse. También conoceremos otros tipos de wagashi como el kogimochi, el daifuko, o el ichigo daifuko mochi. Al terminar la clase probaremos los mochis y nos podremos llevar a casa entre 12 o 15 piezas.
Precio: 95€
Todos los cursos incluyen un dossier con indicaciones y recetas. Los alumnos también se podran llevar a casa las piezas que elaboradas en clase.
👉 Para realizar vuestra inscripción es necesario enviar un mail a [email protected] 👈
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