Buffet frío saludable @ Josefina Llargués, Barcelona [21 de junio]

Buffet frío saludable


21
21
de junio
17:30 - 20:00

 La página del evento
Josefina Llargués
Bailen 185, 2on 2a, 08037 Barcelona
(1 sesión de 2 1/2h. Combina teoría y práctica)

Con la llegada del buen tiempo, estamos más en contacto con la naturaleza, los amigos, la familia… También es un buen momento para compartir nuestra mesa y disfrutar de un buffet frío saludable y divertido que, sin lugar a dudas, sorprenderá a tus invitados.

Recetas: Chips de col kale. Bastoncitos crujientes. Rollo de espinacas con salsa de pimiento escalibado. Rissoto de coliflor. Espagueti de calabacín. Pesto de tomates secos y pipas de calabaza. Ensalada de pepino aromatizada con jengibre y alga wakame y un pan perfumado con ajo y hierbas aromáticas.

Al final de la sesión podrás degustar los platos cocinados y tomar una copa de vino ecológico. Se aconseja traer un 'tuper'
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