Experto En Cocina RAW & VEG @ MOLT VEG Organic·Art·Food, Barcelona [de 15 a 18 de junio]

Experto En Cocina RAW & VEG


25
15 - 18
de junio
10:00 - 17:00

 La página del evento
MOLT VEG Organic·Art·Food
Ciutat de Granada 32, 08005 Barcelona
Experto en Cocina Raw & Veg

Cocina Consciente con Alimentos Ancestrales

PRIMAVERA 2017

Chef Raw Consol Rodríguez Kijimuna’s Kitchen
Chef Veg Prabhu Sukh Chef Prabhu Sukh

FECHAS

JUNIO 2017
15 · 16 ·17· 18

HORARIO

10:00 a 17:00 hs

PROGRAMA

Fondos, caldos, consomés, cremas y aguas biológicas
Activar, brotar, germinar. Panes de germinados y panes de raíces
Recetas creativas tradicionales celebrativas y saludables
Algas y verduras del mar, la verdura de los orígenes
Fermentados, una tradición común a todas las culturas. Yogures y quesos
Ensaladas, aliños, microgreens y micropaisajes
Repostería saludable sin gluten ni azúcares añadidos

100% ecológico
0% gluten – 0% lácteos – 0% azúcar

Nuestros cursos son dinámicos y participativos.
Los asistentes prepararan al completo los platos con productos ecológicos y de proximidad, con la idea de fomentar una alimentación de calidad, saludable y sostenible.El precio incluye la clase, el material necesario, un recetario y los productos para la elaboración y degustación de los platos.

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