Curso de Sushi · Barcelona @ Miele, Barcelona [21 de marzo]

Curso de Sushi · Barcelona


26
21
de marzo
20:00 - 22:00

 La página del evento
Miele
Via Augusta, 26, 08006 Barcelona
¿Te gustaría aprender el arte de hacer sushi de la mano de nuestro chef japonés?

Temario del Curso de Iniciación al Sushi en Barcelona:

· Shari. Cómo cocer el arroz. Elaboración del awasezu (vinagre para sushi) y cómo se mezcla con el arroz.
· Mise en place. Preparación de todos los ingredientes (lonchas de pescado*, vegetales, wasabi, nori) y utensilios.
· Makimono. Cómo preparar varios tipos de sushi: hosomaki, uramaki, temaki, futomaki e inarizushi.
· Sugerencias de presentación.

(*) Con la utilización de productos de Alaska Seafood.

Se entregará la siguiente documentación: apuntes, recetario y diploma acreditativo.
Los asistentes se llevarán a casa para degustar una caja de sushi preparada por ellos mismos en el taller.

RESERVAS ONLINE > comerjapones.com/cursos/curso-sushi-barcelona
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